Was erwartet sie?
- Eine Definition von Nachhaltigkeit, die mehr als die Umweltfreundlichkeit einer Unterkunft beschreibt
- Einblicke in die drei Komponenten der Nachhaltigkeit mit Blick auf die Hotellerie
- Expertentipps und kreative Ideen zur Erreichung nachhaltiger Ziele für Hotels und Resorts
- Vorteile der Implementierung von nachhaltigen Maßnahmen und Auswirkungen auf das Gasterlebnis
- Einsatz von Hoteltechnologie als Unterstützung der nachhaltigen Betriebsausrichtung
- Ein nachhaltiges Hotelkonzept am Beispiel einer
realen Fallstudie
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